» » » Пирожки из манного теста на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Пирожки из манного теста на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

С пылу, с жару – пирожки всегда были, есть и будут оставаться одним из наиболее любимых блюд. Но иногда даже старые проверенные рецепты приедаются, а душа просит чего-нибудь новенького, оригинального. Так почему бы не попробовать поэкспериментировать? 

Эти пирожки, сделанные из нежного манного теста, сочетающего с необычно острой начинкой, обязательно понравятся вашим домочадцам и могут создать достойную конкуренцию пицце. А быстрота и простота приготовления делают этот рецепт пирожков на скорую руку незаменимым для неожиданно нагрянувших гостей.

Список ингредиентов (на 16 небольших пирожков): 

  • Пшеничная мука.
  • Манка.
  • Соль.
  • Сливочное масло.
  • Вода.
  • Картофель.
  • Творог, сыр или любые овощи, специи (по вкусу).
  • Растительное масло.
 

Пирожки из манного теста - рецепт 


пирожки из манного теста на скорую руку


В первую очередь, потребуется поставить картошку (1-2 штуки) на плиту. За то время, пока она сварится, можно успеть приготовить тесто. Соедините в миске все сыпучие продукты (мука - 2 стакана, манка - 2 ст. ложки и соль - 1 ч. ложка), растопите на плите или же в микроволновой печи сливочное масло (2 ст. ложки) и добавьте его в смесь.

пирожки из манного теста на скорую руку


Аккуратно перемешайте. Не переставая месить, начинайте понемногу добавлять воду (1 стакан). В определённый момент консистенция теста станет достаточно упругой, поэтому придётся продолжить замешивать его руками.

пирожки из манного теста на скорую руку


Как только консистенция теста станет плотной и однородной, а само оно перестанет прилипать к рукам, можно отставить миску в сторону, накрыть крышкой или полотенцем и заняться начинкой. Сварившийся картофель необходимо растолочь в пюре. В принципе, начинка для этих пирожков может быть любая, в данном рецепте используется смесь картофеля, творога, лука-порея и специального острого соуса.

пирожки из манного теста на скорую руку


Мелко нарежьте лук (3-4 листочка), хорошенько растолките его с солью и перцем, так, чтобы зелень пропиталась специями, и соедините массу с пюре. Добавьте туда же пару ложек творога и специи.

пирожки из манного теста на скорую руку


Острый соус, представленный на фото, я приобрела в мексиканской лавке. Он приготовлен на основе перца-халапеньо и отличается особенным пряным вкусом. Если такого соуса нет, можно без лишних сомнений заменить его самым обычным острым красным перцем.

пирожки из манного теста на скорую руку


Начинка готова. Принимайтесь лепить пирожки. Форма их у каждой хозяюшки своя, лично я предпочитаю сворачивать тесто в кулечек, прятать в него начинку и хорошенько защеплять края, чтобы в процессе приготовления пирожок не развалился.

пирожки из манного теста на скорую руку


Поставьте на плиту сковородку, налейте в неё растительное масло и подождите, пока оно нагреется. Как только жар над поверхностью станет достаточно ощутимым, можно начинать выпечку пирожков. Определять их готовность очень просто: как только тесто не примет золотисто-коричневый оттенок, блюдо готово. 

 

пирожки из манного теста на скорую руку


Промокните пирожки салфеткой и подавайте на стол. Нежное-нежное тесто в сочетании с пряной острой начинкой… Ммм, пирожки на скорую руку – просто объедение! Также вы можете приготовить и блины с курицей быстро и вкусно
 

Пирожки из манного теста. Фото


пирожки из манного теста на скорую руку

Просмотров: 1237
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.