» » Борщ со свежей капустой. Быстро и легко

Борщ со свежей капустой. Быстро и легко

Борщ со свежей капустой можно приготовить легко и быстро!
 

борщ из свежей капустыборщ из свежей капусты



Ингредиенты:
лук репчатый - 70 грамм;
три литра воды или мясного бульона - на выбор;
соль;
пол кочана свежей капусты;
на вкус - перец молотый;
растительное масло - 70 - 80 мл;
средняя морковь;
сахарный песок - чайная ложечка;
две средние свеклы;
листочки лавровые;
уксус - две ложки;
перец горошком - по вкусу;
три средние картофелины;
три гвоздики;
три дольки чеснока;
паста томатная - 20 - 30 грамм.

Приготовление:

Довести до кипения воду или же бульон и заложить предварительно нашинкованную капусту.
Варить на протяжении пятнадцати минут, не более.

За это время лук нарезать, а морковь потереть.

Подготовленные овощи спассеровать до золотистости на масле, затем отправить в кастрюлю к капусте.

Свеклу очистить, измельчить на терке или нарезать соломкой и обжарить на оставшемся масле. Добавить сахарный песок, пасту томатную и уксус.

Тушить около восьми минут, после чего свеклу отправить тоже в кастрюлю.

По вкусу борщ посолить, положить гвоздику, лавровые листочки и поперчить.

Также добавить заранее нарезанный простыми брусочками картофель, перец горошком и варить все вместе около пятнадцати минут.

В самом конце приготовления положить порезанный чеснок.

Борщу перед подачей дать некоторое время настояться (минут двадцать).

Приятного аппетита!!!
Просмотров: 2176
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.