» » » Картофель по-французски быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Картофель по-французски быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Сделать картофель по-французски быстро и вкусно- совсем несложно, правда, нужно запастись терпением, так как ее долго нужно запекать в духовке.

Вам понадобится:

  • Филе говядины,
  • Картофель,
  • Сметана,
  • Зелень,
  • Чеснок,
  • Специи,
  •  Сыр 

Картофель по-французски быстро - рецепт 

 

картофель по-французски быстро и вкусно


Для начала нам нужно подготовить мясо. Для этого разрезаем говядину на небольшие кусочки (размер выбирайте по вашему усмотрению), солим, добавляем мелко нарубленный чеснок,перчим и оставляем мариноваться не меньше чем на час. В идеале – на два часа.
 

картофель по-французски быстро и вкусно


После того как мясо замариновалось и полностью напиталось специями, выкладываем его на противень или в силиконовую форму.
 

картофель по-французски быстро и вкусно


Количество мяса зависит от того, каких габаритов форму вы используете. Я выложила двойным слоем, но так, чтобы осталось место для двух слоев картошки и сыра.Далее, нам нужно начистить картофель и нарезать его небольшими кусочками. После этого солим и выкладываем ровным слоем на мясо.
 

картофель по-французски быстро и вкусно


Далее, готовим соус из сметаны, чеснока и трав прованских. 
 

картофель по-французски быстро и вкусно


Смазываем нашу картошечку получившейся смесью.

картофель по-французски быстро и вкусно


Не рекомендую сразу же выкладывать тертый сыр на блюдо, так как за час в духовке он превратится в черную-черную корочку. Поэтому пока разогреваем духовку и ставим запекаться наше блюдо,
 

картофель по-французски быстро и вкусно


натираем сыр и оставляем его дожидаться. 
 

картофель по-французски быстро и вкусно


Картошка запекается около часа, при этом нужно смотреть на золотистость картофеля и готовность мяса (можно попробовать небольшой кусочек – если оно достаточно мягкое, то блюдо почти готово).После этого вынимаем форму из духовки и выкладываем на блюдо сыр.
 
Время запекания установите сами – около 10 минут, если хотите нежную, едва поджаренную, корочку, а если вы предпочитаете твердую коричнево-золотистую, то следует держать подольше. Дождитесь, пока блюдо остынет, и можете подавать его к столу. Картошка по-французски, быстро и вкусно приготовленная, обязательно понравится для всех, кто собрался за обеденным или праздничным столом. Также вы можете приготовить картофель в горшочках
 

Картофель по-французски быстро. Фото

 

картофель по-французски быстро и вкусно



Просмотров: 1176
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.