» » Тонкие блинчики с лимонной цедрой: пошаговый рецепт с фото

Тонкие блинчики с лимонной цедрой: пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу предложить вам рецепт блинчиков с лимонной цедрой

Для приготовления блинов с лимонной цедрой нам нужно:

  • мука - 550 г.;
  • молоко - 1 л (можно использовать смесь молока с водой);
  • лимонная цедра - 20 г (сухая, молотая кожица лимона);
  • сахарный песок - 1-2 ст. ложки;
  • ванильный сахар;
  • соль - 0,5 ч. ложки;
  • яйцо (по желанию) - 1-2 шт.
 

Блинчики с лимонной цедрой - рецепт 

 

тонкие блинчики с лимонной цедрой

 

Рекомендация! Смесь теста для блинов можно взбивать миксером и вручную. Взбивая вручную, мы получим более нежные блинчики. Безусловно, этот процесс может занять много времени, так как необходимо хорошенько разбить грудки муки и сахара. Взбивая миксером, вы сэкономите свое время, но блюдо получится не настолько нежным, как при первом варианте.

Еще один важный момент: если блины должны стать десертом, то добавьте две столовые ложки сахара, если же закуской, то сахар можно не добавлять вовсе, насыпать только соль.
 
Ванильный сахар рекомендуется положить и в первом, и во втором варианте, так как он придаст блюду приятный аромат. Для начала добавляем в молоко ванильный и обычный сахар, лимонную цедру и соль. Взбиваем массу.
 

тонкие блинчики с лимонной цедрой


тонкие блинчики с лимонной цедрой


Далее, по желанию бьем яйцо (вкус от этого не поменяется просто блины обретут желтоватый и более румяный оттенок). Понемножку насыпаем в молочную смесь муку, хорошенько разбиваем, чтобы не осталось комочков. Взбивать нужно до получения жидко-сметанной консистенции.

Совет: если тесто получилось слишком жидкое, то блины будут пригорать и рваться (в этом случае добавляем еще немножечко муки), если же слишком густое, такое как на оладьи, то блинчики будут получаться толстыми, и это не совсем вкусно (в этом случае добавляем немножко воды).
 

тонкие блинчики с лимонной цедрой


Последний этап: выпекаем наши блины (с обеих сторон). 
 

тонкие блинчики с лимонной цедрой


тонкие блинчики с лимонной цедрой


Блинчики с лимонной цедрой готовы. В качестве начинки может использоваться сгущенка, шоколад, варенье, сливки с клубникой, фрукты, сыр, творог, сметана, а также фарш и овощи. Приятного аппетита! Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить блинчики быстро и вкусно. Пользуйтесь этим рецептом на здоровье. 
 

Блинчики с лимонной цедрой. Фото

 

тонкие блинчики с лимонной цедрой


тонкие блинчики с лимонной цедрой


тонкие блинчики с лимонной цедрой


Просмотров: 1162
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.