» » » Тыква быстро и вкусно! Лучшие рецепты с фото

Тыква быстро и вкусно! Лучшие рецепты с фото

Чудесница семейного стола – аппетитная тыковка

Тыква, быстро и вкусно приготовленная, с давних времён манит к столу всю семью. Умело приготовленное блюдо истончает приятный аромат по всей округе, не позволяя думать ни о чём другом, кроме еды. Аппетитный плод так и призывает каждого полакомиться полезными витаминами.
 

тыква быстро и вкуснотыква быстро и вкусно

 

Тыква быстро и вкусно: польза


Польза тыквенных блюд: стоит ли готовить?

Каждая заботливая хозяйка при приготовлении сласти для всей семьи забоится не только о вкусе готового блюда, но думает и о пользе его употребления. Что касается плодов тыквы, то они, несомненно, являются многократными победителями по содержанию витаминов. Те, кто сторонится «оранжевого» блюда, теряют уникальную возможность вкусить кладезь железа, витаминов группы В, С, D, РР и т.д. 
 

тыква рецептытыква рецепты



Особое внимание на блюда из тыковки стоит обратить представительницам прекрасного пола. Современные модные тенденции диктуют свои установки относительно стандартов идеальной фигуры. Тонкая талия, подтянутые ножки, ярко выраженные скулы – этого добиться легко, но не посредством голодовки, а благодаря правильному питанию. Хотите похудеть? Ягода «тыква» - лучший помощник в этом благородном деле. А всё благодаря особенным компонентам, которые способствуют:

Быстрому возобновлению и активизации обмена веществ. Прежде всего, речь идёт о «загрязнённом» желудке и кишечнике, которые не способны долгое время выдерживать натиск жирной пищи и фаст-фуда. Оранжевая ягода (да, тыква – это ягода!) без проблем выводит ненужные продукты из организма, способствующие образованию целлюлита.

В роли эффективного и природного мочегонного средства, характеризующаяся для организма только с положительной стороны, выступает именно тыква. Очищая тело от никотиновых кислот, вредных солей и других негативных веществ, препятствующих похудению, женщина постепенно преображается. Регулярно употребляемые блюда из тыквы вполне можно назвать мощными фильтрами для организма.

Чистка происходит не только изнутри, но и меняет человека снаружи. С употреблением блюд из «овощной» ягоды структура волос значительно улучшается, цвет кожи лица и тела обновляется и преображается, ногти становятся всё крепче. Если вы остро нуждаетесь в создании домашнего салона красоты, абсолютно безвредного и вкусного, стоит лишь обратить внимание на такой скромный продукт как зрелая постоялица огородов и полей.

тыква рецептытыква рецепты


Не только красота, но и повышение устойчивого барьера здоровья дают повод приготовить быстро и вкусно тыкву. Профилактика проблем сердечно-сосудистой системы – одна из главных прерогатив подобных блюд. Забитые кровеносные сосуды легко могут освободиться от ненавистного гнёта шлаков и токсинов, стоит лишь получить необходимый объём питательного продукта. Тыква по мгновению усвоения способна очистить стенки кровеносных проводников от холестерина. А главной особенностью питательного меню, прописанных врачами для восстановления работы сердца и сосудов, заключается в действенном эффекте даже после окончания диеты. 

А уж если вы любите побаловать свой аппетит жирными блюдами: прожаренными пирожками, аппетитными котлетками, горячей картошечкой с приправами прямо со сковородки, нет лучшего нейтрализатора, чем тыквенный гарнир. Почему огромная часть населения планеты страдает от ожирения? Подобная проблема возникает не только от чрезмерного употребления вредных продуктов, особую роль играет витамин Т. 

Информация о продуктах, рассказывающая об этом элементе, не имеет большого распространения по сравнению с гигантами витаминных комплексов. Сердце проблемы заключается в невообразимо малом присутствии витамина Т среди продуктов общего употребления. Но оранжевый плод полностью меняет ситуацию. Немногие знают, что гарнир из тыквы способен нейтрализовать тяжесть даже от самых жирных продуктов, благодаря стимуляции активной работы желудка. Процесс усвоения вредной пищи происходит в два раза быстрее, нежели в режиме обычного работы внутренних органов. Таким образом, организму наносится минимальный «эффект» от употребления лишних калорий. 

Каждое блюдо для отдельного врага

Хранительница домашнего очага заботится не только о насыщенном столе и богатом меню, но и о воздействии приготовленного блюда на здоровье семьи. Для обогащения жизненного опыта необходимо знать, что конкретное блюдо, приготовленное из тыквы, способно чудодейственным образом излечить от той или иной болезни. Кроме того, оранжевая ягода является отличным профилактическим средством, способным значительно улучшить работу даже здоровых органов.

Обратите внимание, тыквенная каша идеально подходит для людей, страдающих от повышенной кислотности желудка. Состав блюда обладает нейтрализующим эффектом, позволяя организму обратить чрезмерное выделение кислоты в свою пользу. Мелко потёртые кусочки ягоды способны оказывать помощь в быстром рубцевании язвы. Полезный эффект также воздействует на восстановление двенадцатиперстной кишки. 

Так как приготовить быстро и вкусно тыкву способны даже беременные женщины, стоит упомянуть о её воздействии на зародыш и общее самочувствие будущей матери. Непростое состояние представительниц прекрасного пола сопровождается токсикозом. Конечно, невозможно полностью избавить организм от такого «неприятного товарища», однако значительно снизить уровень рвотного рефлекса и улучшить настроение женщины тыковка всегда готова. 

тыква рецептытыква рецепты


Как и все плоды оранжевого цвета, блюда из тыквы способствуют повышению настроения, делают грёзы на будущее лучезарными, прибавляя сил для дальнейшей плодотворной деятельности. Тыква – это эффективное лекарство от депрессии. Отличный продукт для употребления в пищу школьникам во время сдачи экзаменов. Студентам также не помешает употребление готовых блюд для стимуляции мозговой активности. 

Готовые решения тыквенного меню

Хотите приготовить быстро и вкусно тыкву? Рецепты следующего содержания окажут вам большую помощь!
На горяченькое – тыквенный супчик.
Горячие блюда – это сокровище, которое таит в себе здоровье и бодрость каждого нового дня. А уж супчик, приготовленный из сочной мантии тыквы и вовсе способен зарядить энергией на весь день! 

Прежде, необходимо очистить продукт от тёмной кожуры и тщательно удалить сердцевину – неприятную на ощупь и вид – она не подарит аппетита. Затем просто нарезать пласты небольшими кусочками. В качестве приправы главным гостем блюда выступает имбирь. Корневище этого продукта необходимо также очистить и потереть на тёрке с мелкими зубцами. Лучок порубить мелкими кубиками.

тыква рецептытыква рецепты


Следующий шаг – работа с кастрюлей, плитой и сливочным маслом. Последний продукт следует растопить и окунуть в смесь нарезанный лук. Тушите его на медленном огне до тех пор, пока луковички не станут мягкими. «Подселение» имбиря к маслу на сковородке – следующее действие, которое требуется от хозяйки. Не забывайте помешивать готовую смесь с периодичностью в 7 секунд. 

А теперь пришло время для ведущей героини супового блюда – тыквенные кусочки аккуратно опускаете кастрюлю и заливаете водой. Следите за тем, чтобы вода закрывала кусочки тыквы всего лишь на 1-2 сантиметра. Добавить соли по вкусу. После того, как кубики оранжевой ягоды будут томиться в кипящей воде, следует убавить мощность плиты до режима умеренного огня. Варить в до той поры, пока кусочки не станут предельно мягкими. 

Окончание приготовления подразумевает перевод мягких кусочков в состояние пюре, для достижения цели вам поможет блендер. Затем содержимое блендера перелить обратно в кастрюлю, добавить аппетитные сливочки и снова подогреть готовый супчик на медленном огне, не доводя до кипения. Яркое блюдо, манящее вкусом и запахом, готово к употреблению! 

суп из тыквысуп из тыквы

Яркая каша – пища наша!

Наверняка, каждый в своей жизни пробовал тыквенную кашу, рецепт которой необычайно прост и понятен. Можно с уверенностью сказать, что каша – самое популярное блюдо, ассоциирующееся с оранжевым плодом. Для того, чтобы внести разнообразие в семейное меню, вашему вниманию предоставляется рецепт пшённой каши с добавлением кусочков тыквы. 

Началом творения блюда является этап по очистке плодов тыквы, которые затем следует потереть на тёрке с крупными зубчиками и аккуратно разместить на дне кастрюли. Далее, оранжевая композиция заливается молоком и доводится до кипения. Как только необходимая консистенция огня и кипящего молока достигнута, кусочки варятся на медленном огне в течение 10-15 минут.

Начинаем работу с пшеном. Зёрна необходимо промыть, затем, переложив в другую кастрюлю, залить водой. Цель – довести до кипения. После этого, вода сливается из кастрюли, а пшено ещё раз промывается. Как только первый этап завершён, готовое пшено необходимо добавить в кастрюлю, где томится тыковка в обнимку с молоком. Огонь постепенно увеличивается, каша доводится до кипения. 

Судить по завершению этапа кулинарного дела можно по закипанию консистенции. Теперь спокойно добавляйте соли по вкусу, уменьшайте напор огня, добавляйте сахар и продолжайте варить до полной готовности зёрен пшена. Не забывайте тщательно помешивать аппетитную смесь с одинаковой периодичностью по времени. По окончании готовки дайте каше настояться и впитать в себя живительные соки тыквы. Приятного аппетита!

тыква рецептытыква рецепты



Тыквенные пельмешки в поджаристой корочке


Оригинальность этого блюда таится не только в ингредиентах исполнения, необычайно приятный вкус – главный герой вечера. Огромное количество кулинарных искусниц самым любезным образом отзываются о необычайности тыквенных пельмешек, вкусе и пользе для организма.

Начало приготовления подразумевает стандартный набор действий – тыкву необходимо хорошо промыть, очистить и потереть на тёрке с крупными зубцами. Затем очищается репчатый лук, тщательно измельчается и обжаривается в растительном масле.

Для создания сложного блюда, требующего терпения и внимания, необходимо подготовить набор кухонной утвари. Незаменимым помощником в приготовлении вполне можно назвать простую сковороду, политую маслом. Туда необходимо добавить лук, соль, сахар, перец – по вкусу, затем перемешать с тёртой тыквой. Обжаривайте в течение 5 минут. По истечение этого времени добавьте в содержимое сковороды половину стакана воды и продолжайте доводить смесь до кипения, постепенно уменьшая давление огня. Как только консистенция начала покрываться горячими пузырьками, накройте сковороду крышкой и потушите в течение 10-15 минут. Продолжайте действия до тех пор, пока кусочки тыковки не станут предельно мягкими. По окончании – остудите.

Приготовление теста подразумевает следующую последовательность: в муке сделать углубление, куда залить немного воды, добавить соль с растительным маслом; замесить, при необходимости добавляя большее количество муки либо воды. Как только тесто будет готово, накройте его влажным полотенцем и оставьте на 15 минут. 

тыква рецептытыква рецепты


Для приготовления тыквенных пельмешек тесто следует разделить на несколько частей, каждая из которых превращается в колбаску под воздействием умелых ручек хозяйки. Каждую колбаску порезать на подушечки и скатать из них лепёшку как для обычных пельменей. В серединку положить небольшой количество готовой смеси из сковороды. Затем аккуратно завернуть начинку в тесто и плотно защипнуть края. Сырые пельмешки выложить на горячую сковороду, предварительно смазав маслом и разогрев её. Обжаривайте это произведение кулинарного искусства до тех пор, пока румяная корочка не даст знать о готовности пельмешка. Блюдо готово к употреблению! Приятного аппетита!

тыква быстро и вкуснотыква быстро и вкусно



И в завершение…

Хорошо приготовленная тыква быстро и вкусно, рецепты блюд которой представлены выше, способна подарить безграничное наслаждение приёмом пищи. Чудодейственность рецептов заключается не только в оранжевой царице полей, но и в умелом обращении. Каждое блюдо готовится не спеша, с любовью для родных и близких людей. 
 

тыква рецептытыква рецепты



Просмотров: 8430
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
  • Статус:
  • Написал: Виктория Шлеюк   1 февраля 2015 09:06  |  Группа: Гости  
  • Практически начиная с того момента как ребёнку стало шесть месяцев, чтобы нормализовать стул ребёнка, начала готовить блюда из тыквы. Сначала это было простое тыквенное пюре, потом начала добавлять к нему сахарный сироп, банан и другие фрукты. Делала тыквенно-яблочно-морковный сок. А теперь любимым блюдом малыша стала тыквенная кашка с изюмчиком. Вкусно и полезно, вся семья кушает с большушчим апетитом.
  •     цитировать          
  • Статус:
  • Написал: Александра   1 февраля 2015 09:10  |  Группа: Гости  
  • Очень люблю царицу-тыковку :)! Кашу готовлю практически так же, как описала уважаемый автор, с единственной разницей - я использую круглый рис вместо пшена, и иногда режу тыкву кубиками, а не тру на тёрке (ну, люблю я когда попадаются кусочки тыковки в каше). Ещё я лично для себя иногда устраиваю разгрузочные тыквенные дни - просто отвариваю в подслащённой водичке тыкву кубиками. Могу весь день только ей и питаться: очень вкусно и полезно.
    Ещё я частенько пеку пироги с тыквой. Например, тыквенный манник: без жиров и яиц, только кефир+мелко натёртая тыковка+манка+сахар - очень вкусно! Или же шарлотку из тыквы: мелко порезанные кубики тыквы заливаю бисквитной смесью (взбитые яйца с сахаром и мукой). Пробовала и оладьи из тыквы жарить (на подобии драников) - всё получается очень вкусно!
  •     цитировать          
  • Статус:
  • Написал: Елена   1 февраля 2015 10:25  |  Группа: Гости  
  • К сожалению, в нашей семье тыкву готовить получается не слишком часто, но каждый раз блюда из нее вызывают восторг у домашних. Даже дети едят с удовольствием, хотя обычно овощи они не жалуют. Больше всего нравится тыквенная каша с молоком и супчик пюре, он получается такой густой, с насыщенным, ярким вкусом. А вот про тыквенные пельмени никогда не слышала, обязательно попробую их приготовить. Наверняка, родные оценят.
  •     цитировать          
  • Статус:
  • Написал: tanden   1 февраля 2015 11:33  |  Группа: Гости  
  • Спасибо большое за полезные рецепты. Уже на протяжении многих лет имею серьезные проблемы с желудком и кишечником. Врачи, да и просто знакомые, в один голос твердили о пользе тыквы. Правда мои попытки приготовить что-нибудь более-менее съедобное, к сожалению, не приносили успеха. Прочла Ваши аппетитные и доходчивые рецепты. Надеюсь уж теперь я смогу побаловать свой измученный организм полезной пищей!
  •     цитировать          
  • Статус:
  • Написал: Милена   1 февраля 2015 14:46  |  Группа: Гости  
  • У нас на столе каждый раз ароматный тыквенный пирог – это праздник. Я еще обязательно посыпаю кусочки тыквы корицей, и тогда дразнящий запах выпечки долго сохраняется на кухне. Готовлю и суп из тыквы, но для густоты обязательно заправляю его слегка обжаренной на сливочном масле кукурузной мукой. А самое быстрое – просто потереть тыкву на терке и потушить-подрумянить на сухой сковородке. В конце, если тыква попалась не очень сладкая, можно чуть присыпать сахарным песком, как присолить. Но наибольшей экзотикой, какую я пробовала, были квашенные в тыкве огурчики-зеленцы размером не больше, чем пальчик. Вот это точно королевское угощение, включая саму тыкву!!!
  •     цитировать          
  • Статус:
  • Написал: Ольга   1 февраля 2015 23:23  |  Группа: Гости  
  • Я готовлю из тыквы пюре обычным способом: очищаю мякоть от кожицы и семян, режу небольшими кусочками, отвариваю, затем измельчаю, заливаю горячим молоком и добавляю кусочек сливочного масла. Готовится очень быстро, правда, несколько сладковатый вкус тыквы мешает мне ее сочетать с другими продуктами. Кстати, тыква на самом деле не такая уж безобидная, ее с осторожностью надо использовать тем, у кого есть проблемы ЖКТ - гастрит, например.
  •     цитировать          
  • Статус:
  • Написал: Vera   27 февраля 2015 00:04  |  Группа: Гости  
  • Все блюда из тыквы хороши и полезны.Но к сожалению они растут очень большими Меня интересует вопрос как хранить уже разрезанную тыкву? Есть ли способы кроме заморозки.Если есть сообщите,пожалуйста.
  •     цитировать          
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.