» » » Торт «Наполеон» на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон» на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить торт «Наполеон» на скорую руку. Первые памятки о торте «Наполеон» были сделаны в XIX столетии, благодаря одному знаменитому французскому шеф-повару, который упоминает о нем, как о чем-то повседневном и, в то же время великом. С того времени немало воды утекло. Появилось огромное разнообразие упрощенных рецептов приготовления. Однако мало кто знает, как готовиться истинный классический торт Наполеон.
 
 Итак, для приготовления этой вкуснейшей выпечки нам понадобится:

  • Упаковка маргарина и сливочного масла;
  • Молоко (пол-литровая пачка или бутылка);
  • Мука (600 г);
  • Яйца (2);
  • Сметана (210 г);
  • Сахар (270 г);
 

Быстрый торт «Наполеон» - рецепт 


Разделим весь кулинарный процесс на два теста. Для 1 теста необходимо растопить пачку маргарина и добавить граненый стакан муки. 
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


Для 2-го – взбить 2 яйца. Добавить 210 г. сметаны (1 граненый стакан) и тщательно перемешать венчиком. Высыпать 300г. муки и еще раз смешать до однородной консистенции. 
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


торт Наполеон на скорую руку рецепт

  

торт Наполеон на скорую руку рецепт

 

Нужно замесить 2-е тесто и разделить его на части (в нашем случае получилось ровно 5). 
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт

 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


торт Наполеон на скорую руку рецепт


Каждую часть раскатать тонким слоем и намазать 1-м тестом (желательно сразу класть один на другой).
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт

 

торт Наполеон на скорую руку рецепт

 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


Скрутить намазанные коржи в один рулет, положить в пакет (можно один пакет на одну сторону, другой соответственно на вторую) и оставить в холодильнике на несколько часов (2-3 будет достаточно). 
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


Достать тесто с холодильника. Разрезать наш рулет на несколько частей (в среднем получается 16 штук). Половину уберите в холодильник, а остальную часть необходимо тонко раскатать. Для того чтобы коржи были одинаковые, можно обрезать лишнюю часть с помощью тарелки или другой круглой формы. 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


Хорошо разогреть духовку, температура духовки должна быть такой же как и для выпечки печенья, около 180 С-200 С. Выложить коржи на сухой противень и выпекать, с одной стороны, до золотистой корочки, затем перевернуть – и аналогично. Несмотря на то, что на некоторых кулинарных сайтах пишут, хватает несколько минут, времени уходит гораздо дольше.
 
В нашем случае, на то, чтобы сделать один корж уходило от 20 минут (10 минут, с одной стороны, 10 – с другой). Желательно испечь и обрезки (их можно будет использовать в качестве присыпки). 
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


Готовые коржи выложить в одну стопку на тарелку. 
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт

 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


торт Наполеон на скорую руку рецепт


Самое время позаботится о креме. Для этого кипятим молоко и засыпаем, заранее смешанную, муку (2 ст. ложки) с сахаром (270 г). Хорошенько вымешиваем и даем остыть. 
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


Взбиваем, полученную ранее массу, с растопленным сливочным маслом (300 г). 
 

торт Наполеон на скорую руку рецепт

 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


Перемазываем каждый корж кремом. Испеченные обрезки крошим (можно прокрутить в мясорубке через тонкую сетку или обкатать качалкой) сверху на торт. Даем немного пропитаться. Приятного аппетита! Уверенна, что ваш торт «Наполеон» на скорую руку, рецепт которого вы узнали,  будет еще вкуснее и красивее, чем у меня. Также вы можете приготовить и пирог на скорую руку
 

Быстрый торт «Наполеон». Фото

 

торт Наполеон на скорую руку рецепт


Просмотров: 3207
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.