» » Десерт из творога быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Десерт из творога быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Приготовить десерт из творога быстро и вкусно может каждый. Он отлично сочетается с кусочками фруктов, его можно добавить и во фруктовый салат, использовать как крем для торта, есть просто так. Он такой нежный и буквально тает во рту. Не откажите себе в такой удивительной усладе. Такой десерт может стать как быстрым завтраком, так и ужином. 

Ингредиенты:

  • Молоко жирное более 3,2 жирности – 1 литр.
  • Рисовый уксус (или лимонный сок) – 4 столовые ложки.
  • Тростниковый сахар – 3 столовые ложки.
  • Ваниль – щепотка.
  • Мед – 1 столовая ложка.
  • Вода – 0,5 литра.
  • Яблоко – 2 штуки.

Десерт из творога быстро – рецепт

 

Налейте в кастрюлю молоко и поставьте на плиту. Доведите до кипения.

десерт из творога быстро и вкусно


Убавьте огонь на плите. Постепенно добавляйте рисовый уксус по 1 столовой ложке до тех пор, пока не начнут образовываться кусочки творога. При этом молочная сыворотка приобретет полупрозрачный белый цвет. Варите 3 минуты на маленьком огне.

десерт из творога быстро и вкусно


Выложите большие кусочки творога ложкой с дырочками – шумовкой в глубокую тарелку.

десерт из творога быстро и вкусно


Возьмите марлю и перелейте сыворотку в емкость. Оставшиеся маленькие кусочки творога тоже положите в глубокую тарелку.

десерт из творога быстро и вкусно


Из 1 литра молока выходит примерно 8 столовых ложек творога и 750 мл сыворотки. 

десерт из творога быстро и вкусно


Промойте под краном с теплой водой получившийся творог.

десерт из творога быстро и вкусно


Возьмите марлю и приложив ее к тарелке, аккуратно вылейте воду, ложкой надавливайте на творог, чтобы вся влага ушла.

десерт из творога быстро и вкусно


Теперь можно поставить готовиться сахарный сироп. Налейте в кастрюлю воды и добавьте тростниковый сахар. Поставьте на сильный огонь до закипания.

десерт из творога быстро и вкусно


Погружным блендером перемешайте творог до образования однородной массы.

десерт из творога быстро и вкусно


В кипящий сироп выложите с помощью чайной ложки кусочки творога.

десерт из творога быстро и вкусно


Варите 5 минут, за это время творожные кусочки набухнут.

десерт из творога быстро и вкусно


Налейте в блюдо холодную воду и поставьте остужаться кастрюлю с сиропом и творогом.

десерт из творога быстро и вкусно


Когда вода немного остынет, добавьте столовую ложку меда. Если мед густой, подождите пока он растает, потом перемешайте, стараясь не задевать хрупкие кусочки творога.

десерт из творога быстро и вкусно


Нарежьте яблоко на кружочки и выложите на него творожные кусочки. Быстрый десерт из творога с яблоками готов. Готовый десерт можно дополнительно полить лимонно-апельсиновым конфитюром

 

Десерт из творога быстро. Фото


десерт из творога быстро и вкусно


Примечания к рецепту.

Молоко покупайте с фермы. Возможно, у вас развозят его и продают с машины. Такое молоко намного вкуснее и стоит дешевле, чем магазинное. Не знаю, получится ли творог из молока, купленного в магазине. Если у вас нет рисового уксуса, используйте лимонный сок. Сразу не добавляйте весь объем уксуса или сока, добавляйте постепенно. 
 
Творожная сыворотка получается очень кислой из-за рисового уксуса. Во время принятия ванны добавьте ее в воду. На превосходный вкус творога уксус никак не влияет. Оставшийся сахарный сироп используйте для приготовления блинчиков или оладий. Во время всей процедуры вы будете ощущать дивный аромат молока и творога.


Просмотров: 1813
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.