» » Лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Как приготовить в зимнюю пору конфитюр быстро и вкусно? Очень просто! Достаточно взять небольшое количество цитрусовых, проварить их с сахаром – и вуаля! Лимонно-апельсиновый конфитюр для блинов, к оладьям или другой выпечке готов. Точно так же, экспериментируя, можно приготовить конфитюры и из других цитрусовых.
 
Время приготовления – 100 минут, выход – 700 мл.
 
Ингредиенты:
 
  • Лимоны – 500 гр.;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Сахар – 900 гр.;
 

Лимонно-апельсиновый конфитюр - рецепт

 

лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно

 
Итак, готовим лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно. Апельсин и лимоны тщательно вымыть и нарезать тонкими дольками – лимоны половинками, а апельсин – четвертинками. При это нужно удалить все косточки из цитрусовых, так как они дадут чрезмерную горечь. Выложить дольки в емкость, в которой будет готовиться конфитюр, и влить 700 мл. воды. Довести смесь до кипения и убавить огонь до минимума. Варить все вместе 40 минут.
 

лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно

 
Через 40 минут отделить жидкость, перелив ее в другую емкость, от лимонно-апельсиновых долек. Поставить жидкость на огонь и всыпать в емкость 900 гр. сахара. Варить сироп до полного растворения сахара.

лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно

 
 Как только сахар полностью раствориться, получившимся сиропом снова залить проваренные дольки цитрусовых и варить конфитюр еще минут 40 до приобретения им легкого карамельного цвета. Готовность конфитюра можно проверить, капнув сладкой массой на блюдце, только что вытянутое из морозилки.
 
Если конфитюр не растекается, значит он готов, если же плывет – его стоит поварить еще немного. Но нужно учесть, что слегка остыв, конфитюр станет более густым.

лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно

 
Как только лимонно-апельсиновый конфитюр остынет его можно переложить в банки и отправить на хранение в холодильник. Использовать эту сладкую массу с легкой цитрусовой горечью можно в качестве наполнителя для выпечки или просто есть вприкуску к чаю, намазав, например, конфитюром свежее приготовленный тост. Приятного чаепития!
 

лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно


Лимонно-апельсиновый конфитюр. Фото


лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно


лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно


лимонно-апельсиновый конфитюр быстро и вкусно

 
Автор Sandi
 
 

Просмотров: 2902
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.