» » Как приготовить пасту быстро? Рецепт пасты с креветками

Как приготовить пасту быстро? Рецепт пасты с креветками

  • Категория: Обед
  • Автор: katty
  • Дата: 31-01-2015, 20:06
Как приготовить пасту быстро? Рецепт с фото, который я вам предлагаю, ответит вам на этот вопрос, и вы будете удивленны тем, насколько просто приготовить это блюдо. Удивительно, стоит только добавить в блюдо  сливки – и его вкус становится очень нежным, и изысканным. Пусть противники брокколи не пугаются и не отметают этот рецепт сходу, ведь капуста в этом блюде приобретает очень нежную, кремовую консистенцию, а вкус просто изумительный. Возможно, именно в таком виде можно уговорить съесть этот полезный овощ  ребенка-привереду.

Время на приготовление  пасты с креветками и брокколи – 60 минут. Количество порций - 4 

Перед тем, как приготовить пасту быстро, рассмотрим список продуктов, который нам понадобится. 

Ингредиенты:

  • Паста (спагетти) – 300 грамм
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Помидор – 1 штука
  • Перец сладкий – 1 штука
  • Креветки – 200 грамм
  • Брокколи – 1 большое соцветие
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Сливки – 100 миллилитров
  • Сыр – 50 грамм
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Зелень – перед подачей
 

Рецепт пасты с креветками


Первый шаг – это приготовление зажарки. Очищаем от шелухи средний зубчик чеснока, пропускаем его через пресс. Также нам понадобится репчатая луковица средних размеров, также очищаем ее от шелухи и мелко нарезаем.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
Сковороду смазываем рафинированным маслом для жарки, разогреваем ее. Затем перекладываем в масло лук с чесноком. А вот здесь нужна скорость, так как чеснок очень быстро подгорает и чернеет. Поэтому обжариваем все в течение минуты, постоянно помешивая. Изумительный аромат чеснока компенсирует это неудобство.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
Почти сразу добавляем к овощам измельченный кубиками помидор. Если не любите помидорную кожицу – ее можно легко снять, предварительно ошпарив томат кипятком. Перемешиваем лопаткой, и продолжаем пассировать овощи на слабом огне.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
Также нам понадобится перец, подойдет сладкий, болгарский, или даже ратунда – он добавит немного пикантности блюду. Перец моем, удаляем плодоножку, семечки, и измельчаем – кубиками либо соломкой. Добавляем к овощам, перемешиваем и продолжаем пассировать еще 3-4 минуты.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
В кастрюле, емкостью не менее 3 литра, смешиваем 400 миллилитров воды, полстакана сливок любой жирности. Кстати, если у вас еще остались сливки, то вы можете на них приготовить быстрые и вкусные оладьи. сюда же пересыпаем овощную заправку, и добавляем пасту, лучше взять спагетти, или перья.  Сыплем 1 чайную ложку соли, тщательно перемешиваем все ингредиенты. Неплотно закрываем крышкой, делаем медленный огонь и наблюдаем за процессом.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
Берем свежую или замороженную капусту брокколи. Свежую моем и руками разделяем на маленькие соцветия. Замороженную размораживаем, и если нужно, также разделяем ее на более мелкие части.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
Креветки нужно разморозить в  теплой воде, затем почистить – убрать панцирь и ножки. Большие креветки режем на несколько частей, маленькие оставляем так.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
Добавляем в кастрюлю с пастой и овощами брокколи и креветки. Распределяем их равномерно по всей емкости, и тушим не более 20 минут. Необходимо постоянно помешивать, так как спагетти могут пристать ко дну кастрюли из-за малого объема жидкости.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
Последний шаг – нужно промыть и мелко нарезать свежую зелень, а также натереть на крупной терке твердый сыр. Сыр должен иметь свойство хорошо плавиться вследствие нагревания.

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками

 
Проверяем готовность пасты и овощей с креветками. Все, можно выкладывать на тарелку, перед подачей украсить свежей зеленью и сыром. В холодном виде паста с креветками и брокколи не так вкусна, поэтому не теряйте времени, а пробуйте и наслаждайтесь изысканным вкусом итальянской кухни. Кстати, этот вкусный рецепт пасты с креветками вы может видоизменить, исходя из своих вкусовых пристрастий. Подавайте пасту с любыми салатами. Приятного аппетита!

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками


Паста с креветкам. Фото

 

как приготовить пасту быстро. Рецепт пасты с креветками


Просмотров: 1656
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.