» » Сметанное желе с апельсином: пошаговый рецепт с фото

Сметанное желе с апельсином: пошаговый рецепт с фото

Сметанное желе с апельсином - очень вкусный и полезный десерт не только для взрослых, но и для маленьких детей.
 

сметанное желе с апельсином


Ингредиенты для желе:

  • Сметана домашняя – 500 мл;
  • Сахар-песок – 250 мл;
  • Желатин – 30 гр.;
  • Апельсиновое варенье – 200 мл.
 

Сметанное желе с апельсином – рецепт 


сметанное желе с апельсином

 
Подготовка ингредиентов. Сметану  предварительно охладить.  Отмерять сахар.  Желатин высыпать в чашку, залить водой комнатной температуры – 200 мл, оставить набухать на 60 минут, помешивать (предупреждая образование комков). Апельсиновое варенье плод обдать кипятком, нарезать, измельчить блендером, добавить сахара 250 гр. и лимонной кислоты 5 гр., варить до загустения, заранее охладить.
 

сметанное желе с апельсином

 
Охлажденную сметану переложить в специальный высокий стакан, добавить сахар и взбивать блендером до получения густой пены. Настойку с желатином переложить в мисочку и поставить на слабый огонь. Не доводя до кипения снять и остудить, жидкость станет прозрачной.  В глубокую миску выкладываем варенье, разминаем его вилкой. 

сметанное желе с апельсином


Добавляем остывшую желатиновую смесь и взбитую с сахаром сметану. 
 

сметанное желе с апельсином


Совет: сладость можно регулировать количеством варенья. Также вместо варенья можно положить ягоды: красной и черной смородины, клубники, малины. Все перемешать. Готовим круглую емкость и застилаем ее пищевой пленкой как на картинке. Выливаем готовую смесь и ставим в холодильник до застывания. 
 

сметанное желе с апельсином


Совет: не ставьте смесь в морозильную камеру, десерт сильно замерзнет и будет испорчен.
 

сметанное желе с апельсином


После застывания желе, десерт достаем, перекладываем на плоскую тарелку вверх тормашками (выпуклой стороной вверх) и аккуратно снимаем миску и пищевую пленку. Украшаем десерт - сметанное желе с апельсином веточкой калины и листьями мяты. Приятного аппетита.
 

Сметанное желе с апельсином. Фото


сметанное желе с апельсином

Просмотров: 1047
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.