» » » Печенье на сметане на скорую руку «Антарктида»: пошаговый рецепт с фото

Печенье на сметане на скорую руку «Антарктида»: пошаговый рецепт с фото

У каждой хозяйки должен быть свой «козырь в рукаве» – рецепт простого и быстрого печенья, которое можно приготовить для неожиданных гостей. А еще, такие рецепты выручают в период праздников, когда наготовить нужно много всего, а времени катастрофически не хватает. Печенье Антарктида – одно из именно таких угощений. Само тесто состоит только из трех ингредиентов, но выпечка получается отменной! Особенно если придать печенью формы пингвинов и рыбок: тогда эти вкусняшки уж точно хорошо дополнят новогодний стол!

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Ингредиенты для быстрого печенья на сметане:

  • Пшеничная мука – 1 кг
  • Маргарин – 2 пачки
  • Сметана – 500 мл
 

Печенье на сметане «Антарктида» - рецепт 

Для дополнения печенья вам пригодятся 1 яйцо, 100 г сахара (не мелкого) и 100 г измельченных грецких орехов.

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Как вы уже догадались, увидев количество муки, печенья из этих ингредиентов выйдет много – минимум два стандартных противня. Но для пробы можете испечь поменьше сладостей, используя, например, половину ингредиентов.

Для приготовления теста нужно будет использовать размягченный маргарин, так что достаньте его из холодильника и дайте хорошенько прогреться при комнатной температуре. Затем мягкий маргарин смешайте с мукой в большой миске.

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Добавьте к этой смеси сметану (тоже, желательно, не холодную) и перемешайте. Сначала вымесите тесто ложкой, а затем разомните его руками. По консистенции тесто для печенья Антарктида должно получиться крутым – таким, как на вареники.

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Из теста сформируйте колобок и положите его в миску, в которой вымешивали тесто. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Если у вас нет возможности столько ждать, можете использовать тесто сразу же после вымешивания, однако пребывание в холоде сделает его более нежным.
 

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Достаньте из холодильника охлажденное тесто, раскатайте его так, чтобы толщина «блина» получилась около 5 мм. Формочками вырежьте из теста пингвинов с рыбками.

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Устелите противень пергаментом и выложите на него будущее печенье. Дополнительно обрабатывать противень или пергамент жиром не нужно: тесто для печенья – достаточно жирное, поэтому в процессе запекания приставать не будет.

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Разбейте в чашку яйцо и размешайте его до однородного состояния. Смажьте яйцом все печенюшки, чтобы к ним мог прилипнуть последующий «декор».
 

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Притрусите печенье сахаром.
 

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Ну а потом покройте печенье перетертыми орехами. Можно не просто притрусить ими печенье, а выдумать что-то поинтереснее: рыбкам сделать из орехов глаза, а пингвинам – украсить животики. Затем поставьте печенье печься в хорошо прогретую духовку и пеките на протяжении 7 минут. Затем снизьте температуру духовки и подсушите в ней печенье на протяжении 10 минут.
 

печенье на сметане на скорую руку. Антарктида


Печенье на скорую руку «Антарктида» готово! Оно понравится и взрослым, и детям, а главное – скрасит вам холодные зимние вечера! Вам обязательно понравится и печенье с черносливом и орехами
 

Печенье на сметане «Антарктида». Фото


печенье на сметане на скорую руку. Антарктида

Просмотров: 2172
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.