» » » Рыба в горшочках по-датски: пошаговый рецепт с фото

Рыба в горшочках по-датски: пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт рыбы в горшочках по-датски понравится всем, кто любит рыбку.

Для начала подготовьте следующие ингредиенты (из расчета на 2 литровых горшочка): 

  • 2 картофелины большого размера;
  • 1 маленькую или 2 средние луковицы;
  • 600 граммов рыбы (можно брать морскую, можно взять 2 речные щуки среднего размера);
  • 4 ст. л. томатной пасты; 
  • полстакана сливок или молока;
  • 2 огурца соленых;
  • перец и соль, как вам нравится;
  • зелень (укроп или лук, петрушку лучше не использовать – перебивает вкус рыбы). 

Рыба в горшочках по-датски – рецепт


рыба в горшочках по-датски


Важно! Не нагревайте духовку заранее – ее необходимо включать только после того, как вы поставите туда керамические горшочки. Мелко покрошите лук и, добавив на сковороду масла, доведите его до золотистого цвета. 

рыба в горшочках по-датски


Положите лук в горшочек, туда же добавьте картошку, которую вы заранее покрошили, и залейте стаканом холодной воды. Поставьте горшочки в духовку, включите ее на 2000С, дождитесь, пока вода закипит и готовьте 20 минут, если рыба будет нарезана мелкими кусочками, и 10–15, если вы предпочитаете рыбу крупными кусками. Пока картошка тушится, приготовьте остальные ингредиенты. Сначала мелко нашинкуйте огурцы. 

рыба в горшочках по-датски


Потом нарежьте рыбу. Если это филе, то лучше – мелко, если цельная рыба, то – крупно. 

рыба в горшочках по-датски


Через 15 / 20 минут достаньте горшочки из духовки и положите томатную пасту, рыбу, огурцы, посолите и поперчите. 

рыба в горшочках по-датски


рыба в горшочках по-датски


Потом влейте сливки или молоко. 

рыба в горшочках по-датски


Накройте горшочки крышками или листами фольги, сложенными пополам, и поставьте в духовку еще на 20 или 30 минут. Время будет зависеть от размера рыбы: чем крупнее, тем дольше. 

рыба в горшочках по-датски


Дайте горшочкам остыть прямо в духовке. Перед подачей – либо в самих горшочках, либо разложив по тарелкам, посыпьте блюдо зеленью. Рыба в горшочках по-датски готова. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить и рыбу с луком в сметане

рыба в горшочках по-датски


Рыба в горшочках по-датски. Фото


рыба в горшочках по-датски


рыба в горшочках по-датски

Просмотров: 1074
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.