» » Ленивые голубцы на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Ленивые голубцы на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

  • Категория: Обед
  • Автор: katty
  • Дата: 1-06-2015, 18:59
Ленивые голубцы - одно из моих любимых блюд, которое легко готовится и нравится моей семье. Конечно, приходится немного повозиться на кухне, чтобы подготовить все ингредиенты. 

Необходимо (примерное количество, так как я все ингредиенты кладу «на глаз», главное чтобы фарша было достаточно для лепки котлет):

  • 800 грамм фарша домашнего
  • Рис – пол стакана
  • Капуста (только листья) – 300 грамм
  • Яйцо - 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 штука
 

Ленивые голубцы на скорую руку – рецепт 


Капустные листья отвариваем в подсоленной воде до готовности.    
              

ленивые голубцы на скорую руку


Рис отвариваем также до готовности в подсоленной воде. 

ленивые голубцы на скорую руку


Морковь и лук обжариваем. 

ленивые голубцы на скорую руку


ленивые голубцы на скорую руку


Теперь перемешиваем капусту, рис, фарш и лук с морковью, добавляем соль, перец.
 

ленивые голубцы на скорую руку

  

ленивые голубцы на скорую руку

 

ленивые голубцы на скорую руку


Ко всему добавляем яйцо для склеивания.

ленивые голубцы на скорую руку


Лепим котлеты и выкладываем на противень, смазанный маслом. В кружке разводим томатную пасту с водой в пропорции 1:3. Заливаем в противень томатный соус, должно быть залито до середины котлеток, если вдруг не хватает, то необходимо добавить еще томатного соуса.
 

ленивые голубцы на скорую руку


ленивые голубцы на скорую руку


ленивые голубцы на скорую руку


Готовим в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут, соус должен впитаться почти полностью в котлеты. Обычно мы съедаем без какого-либо гарнира, ленивые голубцы на скорую руку получаются очень сытными. Приятного Вам аппетита! Попробуйте приготовить и тефтели в томатной пасте

ленивые голубцы на скорую руку


Ленивые голубцы на скорую руку. Фото


ленивые голубцы на скорую руку

Просмотров: 2773
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.