» » » Лапша с курицей быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Лапша с курицей быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Азиатская кухня давно перестала быть экзотикой. Но, если японские суши и роллы - это на любителя, то традиционное китайское блюдо – лапша «Удон» с курицей придется по вкусу многим. Чтобы его отведать необязательно идти в ресторан, удон вполне можно приготовить и дома. Основной компонент блюда - лапша удон, от обычной она отличается плоской формой, сортом муки и питательными свойствами. Найти ее можно в специализированных отделах в крупных супермаркетах. Все остальные ингредиенты обычно всегда под рукой.
 
 Для приготовления лапши с курицей быстро и вкусно подготовить:
 
  •  Грудка куриная - половина килограмма
  •  Лапша «Удон» из пшеничной муки - 150 г
  •  Грибы свежие (шампиньоны) - 150 г
  •  Соус классический соевый - 100 мл
  •  Зубчик чеснока
  •  Болгарский перец и огурец - по 1 шт.
  •  Мед - ч.л.
  •  Семечки кунжута - 2 ст.л.
  •  Соль, мускатный орех, перец - по вкусу
 

Лапша с курицей быстро  - рецепт 


 

лапша с курицей быстро и вкусно


Размороженную куриную грудку нарезаем поперек волокон на ломтики. 

лапша с курицей быстро и вкусно


Заправляем курицу соевым соусом, добавляем мускатный орех, измельченный зубчик чеснока и мед. Оставляем курицу мариноваться на 10-15 мин. 
 

лапша с курицей быстро и вкусно


лапша с курицей быстро и вкусно


Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками, а затем обжариваем в масле до возникновения золотистого оттенка. 
 

лапша с курицей быстро и вкусно


лапша с курицей быстро и вкусно


Болгарский перец нарезаем соломкой и добавляем к грибам тушиться на среднем огне. 
 

лапша с курицей быстро и вкусно


лапша с курицей быстро и вкусно


В сковородку добавляем маринованное куриное филе и оставляем тушиться с перцем и грибами под закрытой крышкой.
 

лапша с курицей быстро и вкусно

 
Тем временем в течение 8 мин. варим лапшу удон в кипящей подсоленной воде. 

лапша с курицей быстро и вкусно

 
Готовую лапшу добавляем к курице и тушим еще 2 мин. 

лапша с курицей быстро и вкусно

 
Нарезаем огурец мелкой соломкой. 

лапша с курицей быстро и вкусно

 
Обжариваем семена кунжута в раскаленной сковороде без масла до золотистого оттенка. 

лапша с курицей быстро и вкусно

 
Посыпаем наше блюдо огурцом и кунжутом и подаем к столу. Придерживаясь китайской стилистики, лапшу «Удон» с курицей лучше есть деревянными палочками и не спеша, дабы в полной мере насладиться необычным сладко-пряным вкусом. Чжу ни вэйкоу хао! (с кит. «Приятного аппетита!»). Также вы можете приготовить и куриный суп с лапшой
 

лапша с курицей быстро и вкусно

 

Лапша с курицей быстро. Фото


лапша с курицей быстро и вкусно


лапша с курицей быстро и вкусно


лапша с курицей быстро и вкусно


лапша с курицей быстро и вкусно

 


Просмотров: 2203
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.