» » Овощной салат к шашлыку на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Овощной салат к шашлыку на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Сегодня вы узнаете, как приготовить овощной салат к шашлыку на скорую руку. Основное требование к салату, который подается к шашлыку, любому мясу и рыбе приготовленным на открытом огне – это, прежде всего, простота приготовления, гармоничное сочетание с жирным, сытным, калорийным мясом, пищевая безопасность. 

Готовить сложные салаты, заправленные майонезом или сметаной, не только долго, но и не безопасно, ведь в летнюю жару, да еще на открытом воздухе, они моментально придут в негодность. Салат из овощей и маринованного лука - один самых удачных вариантов, сочетающийся с мясом и рыбой, приготовленных на мангале или костре.

Для салата из маринованного лука и овощей на компанию в 5-6 человек, потребуется:

  • лука репчатого -0,5 кг
  • огурцов свежих - 3 шт.;
  • помидор свежих - 3 шт.;
  • соль;
  • сахар -1 ч. ложка;
  • уксус 2 ч. ложки;
  • вода 150 мл.

Овощной салат к шашлыку – рецепт 


овощной салат к шашлыку на скорую руку


Очищенный лук порезать тонкими кольцами или полукольцами. Посолить, добавить сахар. 

овощной салат к шашлыку на скорую руку


Уксус развести следующим образом: 

  • уксусной эссенции 70% - 2 чайные ложки в 150 мл воды;
  • столового уксуса 9% - 2 ст.ложки на 150 мл воды.

овощной салат к шашлыку на скорую руку


Разведенный уксус влить в миску с луком.

 

овощной салат к шашлыку на скорую руку

 

Уксус можно заменить соком свежего лимона, предварительно выдавив его из половинки лимона в воду. Лук можно приготовить заранее, а можно замариновать его уже когда мясо нанизывают на шампура. За полчаса до того, как сесть за стол, к луку добавить крупно нарезанные огурцы и помидоры, все перемешать.

овощной салат к шашлыку на скорую руку


овощной салат к шашлыку на скорую руку


Салат к шашлыку на скорую руку готов. По желанию к салату можно добавить любую зелень. Подавать с любым мясом, птицей, рыбой. Даже если мясо приготовлено дома на сковородке, запах маринованного лука и овощей напомнит о летних пикниках. К шашлыкам можно приготовить и салат с яблоками
 

Овощной салат к шашлыку. Фото

 

овощной салат к шашлыку на скорую руку


Просмотров: 1669
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.