» » » Готовим тефтели в томатной пасте быстро: пошаговый рецепт с фото

Готовим тефтели в томатной пасте быстро: пошаговый рецепт с фото

Простой и очень вкусный рецепт тефтелей в томатной пастек горячей картошке или макаронам, несомненно, придется по вкусу самому отъявленному гурману и любителю пикантных изысков. Не требует особых кулинарных способностей и навыков. 

Ингредиенты: 

  • Фарш свиной — 500—600 гр.
  • Луковица средней величины — 1 шт.
  • Морковь —1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Томатная паста — 200—220 гр.
  • Вода — 700 мл.
  • Свежий укроп — 8 веточек.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Рафинированное растительное масло для жарки.

Тефтели в томатной пасте – рецепт 


Выкладываем заранее размороженный до комнатной температуры фарш в глубокую миску.

 

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Готовим зелень: отрываем от укропа толстые стебли, нежную лиственную часть мелко нарезаем. Кладем 2/3 нарезки в фарш и размешиваем.

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Туда же разбиваем яйцо для того, чтобы фарш из свинины при жарке не давал трещин. Все солим, перчим и снова тщательно размешиваем.

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Приступаем к формированию тефтелек. Количество фарша в одном шарике примерно должно ровняться содержимому одной чайной ложки с горкой. Вот мы и слепили быстро из фарша тефтели. 

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Жарим получившиеся шарики на постном масле до появления золотистой корочки.

готовим тефтели в томатной пасте быстро


готовим тефтели в томатной пасте быстро


В это время можно приступать к приготовлению соуса. Мелко шинкуем лук и бросаем его на раскаленную сковороду или в тефлоновую кастрюлю. Жарим до размягчения.

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Моем, чистим и трем на крупной терке морковь.

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Добавляем ее к луковой смеси и оставляем минут на 5 томиться при закрытой крышке.

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Наливаем в посудину кипяченую воду и добавляем томатную пасту.

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Перемешиваем до образования однородной жидкости. Заливаем получившейся массой морковно-луковую смесь, туда же бросаем обжаренные тефтели, снова солим, перчим, перемешиваем и накрываем крышкой. После закипания, томим на медленном огне еще 10 минут. По истечении указанного времени добавляем оставшуюся зелень, еще минута и готово!

готовим тефтели в томатной пасте быстро


готовим тефтели в томатной пасте быстро


Аппетитные быстрые и вкусные тефтели в томатной пасте готовы к подаче на стол. Ваше творение обязательно оценят и домочадцы, и заглянувшие на огонек гости. Не менее вкусными получаются и котлеты из куриного фарша
 

Тефтели в томатной пасте. Фото

 

готовим тефтели в томатной пасте быстро


Просмотров: 1569
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.