» » » Рыба по-монастырски быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Рыба по-монастырски быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Сегодня вы узнаете, как приготовить рыбу по-монастырски
 
Для приготовления рыбы по-монастырски вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • рыба толстолобик – 700–800 г;
  • сок половины лимона;
  • 2 средних помидора;
  • 1 большая луковица;
  • картофель – 8 шт.;
  • твёрдый сыр – 200 г;
  • майонез;
  • соль, чёрный перец.
  • грибы шампиньоны – 300 г.

Выход – 8 порций.

Рыба по-монастырски – рецепт


Помыть картофель и поставить варится на плите, предварительно подсолить воду. С рыбы удалить плавники и кости, порезать порционными кусочками, примерно такими, как мы нарезаем соленую селедку, взбрызнуть соком лимона, посолить и оставить мариноваться 15 минут.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Помыть, почистить и нарезать шампиньоны.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Полукольцами нарезать репчатый лук.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Разогреть на плите растительное масло, обжарить до золотистого цвета грибы, добавить лук, посолить, поперчить по вкусу и снять с плиты.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Маринованную рыбу обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Отварной картофель в мундире очистить от кожуры и нарезать кольцами 0,5–1 см толщиной.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Помидоры помыть, ошпарить кипятком и аккуратно удалить кожицу. Нарезать дольками.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Смазать противень или форму растительным маслом.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


В середину выложить половину жареных грибов с луком, выложить в виде солнечных лучей рыбу, затем картофель.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


рыба по-монастырски быстро и вкусно


рыба по-монастырски быстро и вкусно


Украсить блюдо оставшимися грибами и помидорами. Сверху смазать майонезом и украсить тёртым сыром.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Запекать при температуре 180–200 градусов 15–20 минут до золотистой корочки.
 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Даже самая занятая хозяйка может приготовить рыбу по-монастырски быстро и вкусно. Вам обязательно понравится и скумбрия, запеченная в горчичном соусе
 

Рыба по-монастырски. Фото

 

рыба по-монастырски быстро и вкусно


Просмотров: 3761
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.