» » Чесночный крем-суп с сухариками быстро: пошаговый рецепт с фото

Чесночный крем-суп с сухариками быстро: пошаговый рецепт с фото

  • Категория: Супы
  • Автор: katty
  • Дата: 2-05-2015, 19:21
Дорогие хозяйки! Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего домашнего крем-супа.  Готовится чесночный крем-суп с сухариками быстро и очень просто, и самое главное, для него требуется минимальное количество продуктов! Все что есть у вас под рукой и в холодильнике – и можно начинать готовить. Обязательно попробуйте приготовить этот супчик – вы влюбитесь в него!

Ингредиенты:

  • 4 средних картофелины
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1 средняя луковица
  • 2 стакана молока
  • 2 ½ стакана холодной воды (или куриного бульона)
  • 75 грамм сливочного масла
  • Соль, перец – по вкусу
 

Чесночный крем-суп с сухариками – рецепт 

 
Картофель хорошо промываем и варим в мундире около 25 мин, пока картофель не разварится. 
  

чесночный крем-суп с сухариками быстро

 

Пока картофель варится, очищаем чеснок и лук, мелко нарезаем. 
  

чесночный крем-суп с сухариками быстро

 

Сливочное масло немного растапливаем на сковороде. Затем кладем туда чеснок и лук и обжариваем 6-7 минут на среднем огне. Будьте внимательны, помешивайте и следите, чтобы не пригорело. Солим, перчим.
  

чесночный крем-суп с сухариками быстро

 

Картошку снимаем с огня. Даем остыть. Чистим, нарезаем кубиками. Затем добавляем к луку и чесноку. По желанию можно добавить еще немного сливочного масла. Обжариваем массу около 7-10 минут также на среднем огне. 
 

чесночный крем-суп с сухариками быстро

 
Всю массу перекладываем в кастрюлю. Заливаем молоком и водой (либо бульоном). У меня бульона не было, я к воде просто добавила половинку бульонного кубика. По желанию можно еще немного посолить. Если вы также, как и я, положили кубик, то солить не нужно. Даем супу повариться около 15 минут (нужно чтобы чуть-чуть покипел).

чесночный крем-суп с сухариками быстро


Снимаем с огня и измельчить картофель блендером. Очень важно, чтобы в итоге получилась однородная жидкость без комочков. 

чесночный крем-суп с сухариками быстро


Мы приготовили чесночный крем-суп с сухариками быстро и вкусно. Разливайте по тарелкам и угощайте своих близких! Попробуйте приготовить и сырный суп
 

Чесночный крем-суп с сухариками. Фото

 

чесночный крем-суп с сухариками быстро

Просмотров: 1408
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.