» » Готовим постные лепешки быстро: пошаговый рецепт с фото

Готовим постные лепешки быстро: пошаговый рецепт с фото

Возьмите себе на заметку рецепт постных лепешек, быстро и вкусно приготовленных на кисломолочной закваске. Вкусные, пышные лепешки будут очень кстати к завтраку или обеду. Замесите тесто для них еще с вечера, тогда на следующий день у вас получатся самые аппетитные лепешки. Попробуйте! Они того стоят. 

Ингредиенты для выпечки лепешек:

  • Мука – 250 грамм
  • Закваска – 150 мл
  • Сахар – 3 ч. ложки
  • Соль – пол ч. ложки
  • Сода – пол ч. ложки
  • Подсолнечное масло – 1 ст. ложка
 

Постные лепешки быстро – рецепт 


готовим постные лепешки быстро


Для пресного теста, из которого мы будем делать лепешки, нужно взять полстакана кисломолочной закваски, муку объемом с небольшую чашку, соль, сахар и соду в указанных пропорциях.  В миску выливаем закваску, добавляем пол чайной ложки соли, сахар сыпем по вкусу (оптимально 2-3 ч. л.), кладем соду. Чтобы лепешки после жарки оставались мягкими, добавляем немного подсолнечного масла. Смешиваем ингредиенты.

готовим постные лепешки быстро


По столовой ложке всыпаем в миску муку, просеивая ее через сито.

готовим постные лепешки быстро


Вилкой замешиваем тесто в миске.

готовим постные лепешки быстро


Выкладываем тесто на стол или доску и начинаем месить его руками. 

готовим постные лепешки быстро


Месим тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Затем перекладываем его в пакет и убираем в холодильник на полчаса или дольше. Тесто должно отдохнуть, чтобы лепешки получились пышными.

готовим постные лепешки быстро


Достаем отдохнувшее тесто из холодильника. Нарезаем на равные кусочки. Скатываем их в шарики и обваливаем в муке.

готовим постные лепешки быстро


Раскатываем лепешки и протыкаем их в нескольких местах вилкой или ножом. 

готовим постные лепешки быстро


Небольшую кастрюлю ставим на огонь и наливаем в нее подсолнечное масло. Когда масло нагреется, аккуратно кладем лепешку в кастрюлю. Жарим на среднем или слабом огне. Также на фритюре жариться и печенье с черносливом и орехами

готовим постные лепешки быстро


Вилкой подцепляем лепешку, переворачиваем и обжариваем ее с другой стороны. 

готовим постные лепешки быстро


Выкладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом. Готовые постные лепешки подаем к супу вместо хлеба или к чаю, посыпав сахарной пудрой. Также вы можете приготовить и пирожки с картофелем и грибами

готовим постные лепешки быстро

 

Постные лепешки быстро. Фото


готовим постные лепешки быстро

Просмотров: 1346
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.