» » » Тушенное куриное филе с цветной капустой: пошаговый рецепт с фото

Тушенное куриное филе с цветной капустой: пошаговый рецепт с фото

Если вы хотите питаться вкусно и правильно, готовьте блюда, в которых сочетаются овощи и белок. Самым оптимальным вариантом станет куриное мясо с овощами. Можно взять и рыбу. Она содержит даже больше белка, чем курица, но «дружит» лишь с ограниченным количеством продуктов.
 
Тогда как с куриным мясом вы можете экспериментировать до бесконечности: жарить, варить, тушить, запекать, класть различные добавки, травы и специи, добавлять овощи в зависимости от своих предпочтений. Если любите цветную капусту и морковь, потушите их с куриным филе, получится быстро, вкусно и полезно. Такое куриное филе с цветной капустой и морковью можно давать и детям. 
 
Для этого блюда берём: 
 
  • 2 куриных филе или одну куриную грудку средних размеров (примерно на 700-800 г)
  • 300 г замороженной цветной капусты
  • 3 большие свежие моркови
  • соль по вкусу
  • 2 столовых ложки подсолнечного рафинированного масла
  • 1,5 стакана воды
 

Куриное филе с цветной капустой – рецепт 


Готовое замороженное филе размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки. Если такового у вас не имеется, но есть куриная грудка, или курица - замечательно. Отделяем филейную часть от грудинной кости и используем по назначению. Кстати, эту кость не выбрасывайте, будьте рачительной хозяйкой: на этой кости можно в последствие приготовить первое блюдо.
 
Перекладываем нарезанные кусочки в глубокую сковородку, в неё же кладём замороженную цветную капусту. Чтобы она осталась крепкой и хрустящей в готовом блюде, перед использованием её не нужно размораживать. В летний период хорошо брать этот овощ в свежем виде. Дальше очищаем морковь и нарезаем её целыми кружочками, если корнеплод небольшой в диаметре, или полукольцами, если у вас она «толстая».
 
Перекладываем в сковородку. Вливаем подсолнечное масло и воду. Чуть подсаливаем, всё перемешиваем, закрываем сковородку крышкой и ставим на маленький огонь тушиться на минут 30. Периодически заглядывайте под крышку и помешивайте. Если вы увидели, что вода испарилась, а овощи и мясо ещё не приготовились, долейте немного воды. Тушенное куриное филе с цветной капустой и морковью не нуждается в гарнире. Для вкуса отдельно можно подать, к примеру, чесночный соус. Но даже без него оно вполне законченное и гармоничное. Приятного аппетита! Из куриного филе получаются также и очень вкусные куриные фрикадельки
 

тушенное куриное филе с цветной капустой

 

Куриное филе с цветной капустой. Фото


тушенное куриное филе с цветной капустой


тушенное куриное филе с цветной капустой

 
Автор: Ksysha0810
Просмотров: 1229
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.