» » » Готовим булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Готовим булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам сегодня приготовить булочки быстро и вкусно. Слово «облака» как нельзя лучше подходит под описание этой вкуснейшей выпечки – нежное, воздушное белое тесто с тонким запахом ванили, аромат которого не оставит равнодушным даже самую ярую противницу булочек и пирожков.

Ингредиенты: 

  • Мука — около 700 г; 
  • Молоко жирностью 2,5 % — 250 мл (2/3 стакана);
  • Сахар — 6 стол. лож. в тесто и 3 – 6 ч. Л. в начинку (в зависимости от того, сколько вы ее любите – больше или меньше); 
  • Сливочный маргарин или масло — 75 г (3 стол. лож.);
  • Яйцо— 2 шт. Если вы смазываете булочки яйцом, то приплюсуйте еще одно. Добиться красивого глянца на дрожжевых изделиях можно также при помощи молока или подслащенного чая;
  • Дрожжи (сухие) — 2,5 чайн. лож.;
  • Соль, ванилин или ванильный сахар, корица – по вашему вкусу.
 

Быстрые булочки - рецепт 


булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


Тесто можно замешивать вручную или в незаменимой в деле дрожжевой выпечки хлебопечке, которой я и воспользовалась. Высыпаем все необходимые ингредиенты в хлебопечку, включаем нашу помощницу и дожидаемся сигнала. Вот так наше тесто поднялось.

булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


В небольшой ёмкости смешиваем сахар и корицу в той пропорции, в которой вам нравится. Я смешиваю обычно 3 к 1 – три части сахара и 1 часть корицы.

булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


Тесто очень нежное, податливое, совершенно не липнет к рукам, поэтому при его разделке я не пользуюсь скалкой – формую заготовки руками, чуть смоченными растительным маслом.

булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


На каждую из лепешечек насыпаем 1 чайн. лож. подготовленной начинки. Помимо коричного сахара внутрь булочек можно поместить варенье, джем, вареную сгущенку, очень вкусными получаются изделия с 1/2 конфетки «Коровка».

булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


Заворачиваем края лепешки внутрь.

булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


Скатываем заготовку в рулетик. Подготовленные рулеты выкладываем на покрытый пергаментом и тщательно смазанный противень, накрываем прозрачной пищевой пленкой, оставляем заготовки для расстойки минут на 25–40. 

булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


После расстойки смазываем будущие булочки взболтанным яйцом,
 

булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


молоком или сладким чаем и ставим в нагретый до 160–180 градусов духовой шкаф на 15 минут. После выпечки в духовке достаём булочки и наслаждаемся!
 

булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


Готовые сдобные быстрые булочки можно покрыть молочной, сахарной или шоколадной глазурью. Также вы можете приготовить и песочный пирог на скорую руку
 

Быстрые булочки. Фото


булочки быстро и вкусно: пошаговый рецепт с фото


Просмотров: 3096
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.