» » » Пасхальные слойки с грибами: пошаговый рецепт с фото

Пасхальные слойки с грибами: пошаговый рецепт с фото

В преддверии Пасхи каждая хозяйка старается удивить своих друзей и близких разнообразными пасхами и крашанками. До чего только не додумывались хозяюшки: и фисташковая пасха, и творожная, и с финиками, и с кокосом и ананасами, а про украшение яиц я вообще молчу, глаза просто разбегаются. Вот мне и пришел в голову простой и быстрый рецепт пасхальных слоек с грибами. Они получаются очень вкусные и оригинальные.

Время приготовления - 60 минут
Количество порций - 6 штук

Для приготовления пасхальной выпечки нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Грибы свежие - 500 грамм
  • Тесто слоеное - 400 грамм
  • Сметана - 100 грамм
  • Масло растительное - 60 грамм
  • Соль - 0,5 чайной ложки
  • Перец молотый - 5 грамм
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Мука пшеничная высшего сорта - 50 грамм
 

Пасхальные слойки с грибами – рецепт 


Чтобы ускорить процесс я использовала замороженное слоеное тесто, которое, прежде всего, нужно разморозить. Теперь мы можем заняться грибами. Их для начала нужно промыть под проточной водой, высушить на бумажном полотенце.

пасхальные слойки с грибами


Можно использовать разные грибы: вешенки, шампиньоны, грузди, лисички, маслята. Самыми распространенными грибами являются шампиньоны, которые можно с легкостью найти на полках супермаркетов или на рынке, именно их я и использовала. Грибы необходимо нарезать кубиками среднего размера, это наиболее оптимальный вариант нарезки.

пасхальные слойки с грибами


Нарезанные грибы обжариваем в растительном масле на среднем огне, солим, перчим. Если вы любите острое  пикантное, то можно добавить разнообразные специи, а если же вы хотите ощутить непосредственно нежный и сливочный вкус грибов, то их лучше добавить совсем немного.

пасхальные слойки с грибами


Чтобы наши слойки не были суховаты, в грибы необходимо добавить немного сметаны, которая придаст сливочный вкус нашим шампиньонам.

пасхальные слойки с грибами


За это время как раз разморозилось слоеное тесто. Если у вас достаточно времени, то слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, используя муку, масло, воду и соль. 

пасхальные слойки с грибами


Слоеное тесто необходимо извлечь из упаковки, стол или доску посыпать мукой, сформировать порции теста и раскатать до нужного размера. В середину теста выкладываем 2 столовые ложки обжаренных со сметаной грибов.

пасхальные слойки с грибами


Формируем слойку. Здесь вы можете положиться на свою фантазию, слойки можно сделать любого размера и формы, также как и пирожки из манного теста. При желании каждую слоечку можно сделать разной формы, а можно сделать все одинаковые. Если вы готовите слойки для своих гостей, то можно в одну из них положить что-то уникальное, например орешек или кусочек сыра.
 
Тогда эта слойка будет особенной и «счастливой», ваши гости с нетерпением будут искать ее! В преддверии пасхальных праздников можно украсить слойки тематическими узорами с использованием букв «ХВ» или сформировать слойку в виде яйца и украсить с помощью теста как писанку. Такая слоечка будет прекрасным и оригинальным подарком для ваших друзей.

пасхальные слойки с грибами


Чтобы придать слойкам блеск и румяный вид, сверху смазываем при помощи специальной кисточки взбитым куриным яйцом. Лист застилаем пергаментом, укладываем на него получившиеся слойки и отправляем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180°.

пасхальные слойки с грибами


Через указанное время достаем слойки из духового шкафа.

пасхальные слойки с грибами


Вот наши прекрасные пасхальные слойки с грибами и готовы. Их можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Грибы можно заменить на куриное филе, творог, печень, мясо, фрукты. Если у вас еще остались грибы, то в качестве закуски на пасхальный стол вы можете приготовить и грибную икру

пасхальные слойки с грибами

 

Пасхальные слойки с грибами. Фото


пасхальные слойки с грибами

Просмотров: 1202
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.