» » Как приготовить американские панкейки: пошаговый рецепт с фото

Как приготовить американские панкейки: пошаговый рецепт с фото

Американские панкейки - это аппетитные то ли блинчики, то ли оладьи, то ли вообще напоминают нежный бисквит, которые часто готовят на завтрак и подают с фруктовым сиропом, медом или сгущенным молоком. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковороде, без единой капли масла.
 
Панкейки - самое распастроненное блюдо США и Канады. Это отличная вариация на тему русских оладушек. Процесс приготовления на первый взгляд, может показаться не простым и не быстрым, но на практике на самом деле все очень просто, а результат потрясённый. Предлагаю вам не новый, но достойный внимания рецепт американских панкейков.
 
Многие хозяйки добавляют в тесто дрожжи, а пышность блинов в кулинарном рецепте, который предлагаю вам я, зависит от составляющей в тесте соды гашеной уксусом. Американские панкейки рецепт классического теста не предполагает абсолютно никаких добавок, кроме основных ингредиентов, однако все же для того чтобы разнообразить вкус, можно добавить какао, корицу, кокосовую стружку и ягоды.
 
Я решила, для того чтоб деткам было веселей завтракать, добавить в тесто безвредный пищевой краситель красного цвета, блины получились ярко розового цвета, а вкусовые качества остались как нужно. Попробуйте приготовить такие американские панкейки быстро и вкусно и останетесь довольны вы и ваши домочадцы.

Итак, для приготовления нам понадобится:

  • Пшеничная просеянная мука 2 стакана.
  • Свежее молоко 2 стакана.
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Сахар 1 стакан.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Сода 1 ч. л. с горкой гашеная уксусом.
  • Щепотка соли и пищевого красителя красного (можно любого другого) цвета.
 

Американские панкейки – рецепт 

 

как приготовить американские панкейки


Я замешиваю тесто в миксере, для меня это быстро, легко и удобно. Разобьем в контейнер яйца, добавим сахар, соль и взбиваем до пены.

как приготовить американские панкейки


Затем добавляем теплое молоко, постепенно подсыпаем муку и перемешиваем.

как приготовить американские панкейки


Потом нальем растительного масла и погасим соду уксусом.

как приготовить американские панкейки


Также закрасим тесто красителем, все тщательно перемешаем, готовое тесто переливаем с миксера в посуду и пусть постоит 15 минут.

как приготовить американские панкейки


Дальше на раскалённую сухую сковороду выкладываем 3 столовых ложки теста, так чтобы панкейк был круглой формы.

как приготовить американские панкейки


Жарим с обеих сторон по 2 минуты.

как приготовить американские панкейки


Таким образом, жарим пока не закончится тесто. С предлагаемого количества ингредиентов у меня получилось 11 пышных и вкусных панкейков. Достаточно чтобы накормить вкусным завтраком своих домашних. Ну, собственно говоря, вот так я готовлю американские блины и теперь вы знаете, как приготовить американский панкейки. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить и тонкие блинчики с лимонной цедрой

как приготовить американские панкейки

 

Американские панкейки. Фото


как приготовить американские панкейки


как приготовить американские панкейки


 Автор: Ленка.
Просмотров: 1774
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.