» » » Картофель, запеченный с паприкой: пошаговый рецепт с фото

Картофель, запеченный с паприкой: пошаговый рецепт с фото

Картофель – самый распространенный овощ, который встречается практически во всех кулинарных книгах мира.  Известно множество блюд в состав которых входит картофель. Его варят, жарят, тушат, сушат, запекают. Невозможно придумать вид термообработки, благодаря которой невозможно приготовить картофель.
 
Он хорош и полезен в любом виде. Из него готовят как праздничные блюда, так и блюда для ежедневных завтраков, обедов и ужинов, вспомните только всеми любимую картошку фри. Особенно полезен картофель в запеченном виде и с кожурой. Я предлагаю вашему вниманию рецепт картофеля, запеченного с паприкой. Это блюдо очень простое в приготовлении, обладает оригинальным вкусом и содержит практически все витамины и микроэлементы. Запеченный картофель с паприкой способен банальный ужин превратить в праздник.

Количество порций: 4

Время приготовления: 50 минут

Для приготовления картофеля, запеченного с паприкой, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель - 1 килограмм
  • Растительное масло – 70 грамм
  • Сушеная паприка – 1 столовая ложка
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Чеснок – 2 зубка
  • Сушеная зелень укропа – 1 чайная ложка
 

Картофель, запеченный с паприкой - рецепт 


Выбираем картофель, так как он готовится в кожуре, то выбирать необходимо ровные клубни, одинаковой величины. Клубни не должны иметь глубоких «глазков». Очень тщательно промываем картофель под проточной водой при помощи щеточки. Отвариваем в подсоленной воде в течение десяти минут до полуготовности.

картофель, запеченный с паприкой


Сливаем воду, перекладываем картофель на блюдо, немного охлаждаем.

картофель, запеченный с паприкой


Разрезаем каждую картофелину вдоль на четыре части и выкладываем в глубокую миску. Поливаем растительным маслом и аккуратно перемешиваем, чтобы все кусочки картофеля покрылись и пропитались маслом. Вместо растительного масла можно использовать оливковое или кукурузное масло.

картофель, запеченный с паприкой


Смазываем растительным маслом противень. Выкладываем картофель срезом вниз на противень и ставим в духовой шкаф, разогретый до 200°С, на десять минут. 

картофель, запеченный с паприкой


Затем переворачиваем картофель другим срезом вниз. Присыпаем солью, сушеной паприкой, сушеной зеленью укропа и натертым на мелкой терке чесноком. Отправляем в горячий духовой шкаф еще на двадцать минут.

картофель, запеченный с паприкой


Ароматный, румяный, золотистого цвета запеченный картофель быстро и вкусно готов к употреблению. Данная картошечка может подаваться как самостоятельное блюдо с соусом и квашеной капустой. Так же она может служить гарниром к мясным блюдам. Также вы можете приготовить и вкусную сырную картошку в духовке

картофель, запеченный с паприкой


 

Картофель, запеченный с паприкой. Фото


картофель, запеченный с паприкой


картофель, запеченный с паприкой

Просмотров: 3189
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.