» » » Пирожки с картофелем и грибами на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Пирожки с картофелем и грибами на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Что может быть вкуснее бабушкиных пирожков! Теперь можно готовить это лакомство самостоятельно и баловать ими родных. Они просты в приготовлении, и при наличии сноровки, каждая хозяйка сможет готовить такие пирожки как и песочный пирог на скорую руку, шутя, на ходу. Этот рецепт пирожков с картофелем и грибами обязательно понравится всем вашим домочадцам. 

Ингредиенты для теста:

  • Один килограмм муки;
  • Около четырёхсот миллилитров воды;
  • Сто пятьдесят грамм маргарина;
  • Двадцать грамм быстродействующих сухих дрожжей;
  • Два яйца (и ещё одно для смазывания пирожков);
  • Соль;
  • Сахар;
  • Ванилин;
  • Пятнадцать грамм разрыхлителя теста.

Для начинки:

  • Килограмм картофеля;
  • Одна луковица;
  • Немного грибов;
  • Соль;
  • Специи по выбору.
 

Пирожки с картофелем  и грибами - рецепт 


пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Для начала соединяем муку, яйца, размягчённый маргарин, дрожжи, ванилин, соль, сахар разрыхлитель. Начинаем перемешивать, постепенно доливая тёплую (не более 30 градусов) воду.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Замешиваем тесто и ставим его подойти под пищевую плёнку на 40 минут.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


А пока займёмся начинкой. Отварим и потолчём картофель.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Лук мелко нарежем.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Обжарим до золотистого цвета вместе с грибами и соединим с картофелем. Также добавим в миску соли и любых специй по вкусу. Можно добавить мелко нарезанный зелёный лук.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Всё перемешаем. И поставим остывать.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Наше тесто поднялось.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Его нужно обжать и вымесить руками.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Раскатаем небольшой кусочек теста скалкой до толщины от пяти миллиметров до одного сантиметра и вырежем заготовки для пирожков. Для этого можно использовать небольшую тарелочку и пиалу.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


В заготовки выкладываем начинку, хорошенько защипываем края, прижимаем шов и кладём на противень (предварительно смазанный подсолнечным маслом) этим швом вниз. Можно взбить вилкой одно яйцо и намазать им пирожки. Так они будут выглядеть красивее. Дать пирожкам «подышать» около пятнадцати минут и отправить в уже разогретую духовку на двадцать минут.

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Через 20 минут наши замечательные ароматные пирожки с картофелем и грибами на скорую руку готовы! Наслаждайтесь хорошей домашней выпечкой вместе с семьёй, друзьями и даже коллегами. Также вы можете приготовить и пирожки из манного теста

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку 

Пирожки с картофелем  и грибами. Фото

пирожки с картофелем и грибами на скорую руку


Просмотров: 1310
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.