» » » Готовим бисквитный торт с мастикой: пошаговый рецепт с фото

Готовим бисквитный торт с мастикой: пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам рецепт торта из мастики в виде дороги с машинками, который прекрасно подойдет на день рождения мальчика. 

Ингредиенты для одного бисквитного коржа:

  •  4 яйца,
  •  80 гр муки,
  • 1 полная столовая ложка какао порошка,
  • 0,5 пакетика порошка для выпечки,
  •  Щепотка соли,
  • 120 гр сахара,
  •  100 гр грецких орехов
 
 
Для кофейного крема для торта:

  •  0,5 банки консервированных вишен без косточки,
  • 300 мл варёного кофе,
  • 60 гр муки,
  •  100 гр сахара,
  •  200 гр сливочного масла.

Для белого масляного крема:

  •  300 гр масла,
  •  150 гр сахарной пудры,
  •  Пакетик ванильного сахара.

Для украшения:

  • Мастика
  • Марципаны на ваше усмотрение.

Бисквитный торт с мастикой - рецепт 

Приготовление бисквита для торта. Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Смазываем противень маслом или накрываем пергаментной бумагой. Муку с какао порошком и порошком для выпечки просеиваем через мелкое сито несколько раз. 

 

готовим бисквитный торт с мастикой


Яйца, щепотку соли с сахаром взбиваем до образования пиков. 

готовим бисквитный торт с мастикой


Всыпаем в несколько заходов муку, нежно помешивая лопаткой. 

готовим бисквитный торт с мастикой


Орехи грецкие режем крупно, добавляем к тесту и аккуратно перемешиваем рукой. 

готовим бисквитный торт с мастикой


Выливаем тесто в форму. Выпекаем около 20 минут до готовности. Ни в коем случае не открываем при выпекании коржа духовку, так как тесто упадёт и не получится воздушным. Таким способом, нужно испечь ещё один корж. 

готовим бисквитный торт с мастикой


Процеживаем вишни. Варёный кофе смешиваем с мукой и сахаром, таким образом, чтобы не образовались комочки. Отправляем заготовку для крема на огонь, варим пока масса не загустеет. Остужаем до комнатной температуры и добавляем пачку масла. Всё тщательно взбиваем миксером. 

готовим бисквитный торт с мастикой


Всыпаем все вишни в крем и хорошенько размешиваем. 

готовим бисквитный торт с мастикой


Корж смазываем вишневым кремом и накрываем сверху вторым.

готовим бисквитный торт с мастикой


Готовим масляный белый крем: взбиваем хорошенько масло до увеличения в объёме, добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и снова взбиваем. 
 

готовим бисквитный торт с мастикой


Готовым кремом смазываем весь торт и накрываем раскатанной мастикой. Фигурки укладываем по вкусу. Наш бисквитный торт с мастикой готов. Также вы можете приготовить и торт "Наполеон"


Бисквитный торт с мастикой. Фото


готовим бисквитный торт с мастикой




Просмотров: 4830
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.