» » » Готовим говядину в брусничном соусе: пошаговый рецепт с фото

Готовим говядину в брусничном соусе: пошаговый рецепт с фото

Все, мы знаем, что приготовить говядину быстро и вкусно – достаточно тяжело, по причине того, что мясо нужно долго готовить. Выход есть приготовьте ее по моему рецепту. Говядина, запечённая в брусничном соусе – кулинарный рецепт с фотографиями. Существует несколько секретов приготовления мягкой, сочной и ароматной говядины.
 
Во-первых, очень важно, чтобы мясо было свежим. Во-вторых, если вы хотите, чтобы говядина получилась мягкой, то её лучше запекать в духовке, нежели обжаривать на сковороде. И, в-третьих, правильно приготовленный соус, придаст изюминку и пикантность вашему блюду.

Брусничный соус издавна считается одним из самых лучших соусов для мяса. Для его приготовления не требуется особых навыков в кулинарии и диковинных ингредиентов, поэтому каждый сможет приготовить это простое, но невероятно ароматное и вкусное блюдо.

Список необходимых ингредиентов:

  • говядина – 400 г;
  • мёд – две столовые ложки;
  • брусника – 250 г;
  • мандарин – 2 штуки;
  • соль, специи – по вкусу;
  • рукав для запекания.
 

Говядина в брусничном соусе - рецепт 


готовим говядину в брусничном соусе


Мясо необходимо промыть, просушить и нарезать на кубики средних размеров. Снять цедру с одного мандарина.
 

готовим говядину в брусничном соусе


Выжать из мандаринов сок. Измельчить в блендере цедру, мёд, бруснику. Добавить выжатый сок.

готовим говядину в брусничном соусе


Выложить мясо в рукав для запекания, посолить, добавить специи и залить брусничным соусом. Рукав для запекания необходимо встряхнуть несколько раз для того, чтобы соус покрыл мясо со всех сторон. 

готовим говядину в брусничном соусе


Далее, следует оставить мясо мариноваться на 50-60 мин. По истечении указанного выше времени, мясо поставить в заранее разогретую духовку и запекать в течение 1 часа при 180 градусах. Запеченная говядина в брусничном соусе готова. Приятного аппетита! Не менее вкусной получается и говядина в винном соусе
 

Говядина в брусничном соусе. Фото


готовим говядину в брусничном соусе

 


Просмотров: 9450
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.