» » Лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

Лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

  • Категория: Обед
  • Автор: katty
  • Дата: 17-03-2015, 19:01
В наше время, у всех катастрофически не хватает времени на полноценный обед, а большинство женщин, в силу своей занятости, не успевают готовить каждый день, горячие бутерброды стали реальным спасением. Благодаря им не нужно думать, что приготовить быстро и вкусно. Одним из преимуществ является то, что готовятся они довольно быстро и для их приготовления не требуется специальных навыков.
 
Так же невероятно удобно и то, что приготовить их можно практически из любых продуктов. Подавать их можно на завтраки и для быстрых перекусов на работу, а также к приходу гостей, ну а если вы собрались на природу, то это вообще незаменимое блюдо. Даже если вы собираетесь жарить шашлыки, до их приготовления вам будет, что покушать, а если бутерброды предварительно завернуть в фольгу, то можно их разогревать на решетке или на углях.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке


 Лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке


Значительную популярность они приобрели с появлением микроволновок, но и до их появления готовили горячие бутерброды в духовке, а некоторые и на сковородке. С повышением популярности появился даже хлеб удобный для приготовления горячих бутербродов в духовке – тостерный, но даже если у вас нет под рукой такого, не беда, подойдет любой хлеб или батон.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

 
Рецептов горячих бутербродов духовке существует огромное множество, ведь их готовят практически из всего, но всё же главным ингредиентом является сыр, именно им придает бутербродам завершенность, но существуют рецепты и без него. Могут быть как с мясом или колбасой, так и вегетарианские. Для начала хочу предложить рецепт именно из овощей, но, несмотря, на всю простоту ингредиентов, вкус довольно интересный, чем-то немного напоминает, практически всеми любимые, деруны или драники. 
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

 
Для их приготовления вам понадобится:
 
  • картофель – 1 штука размера больше среднего;
  • одна луковица среднего размера;
  • одна морковка размера чуть меньше среднего;
  • одно яйцо;
  • соль, перец;
  • подсолнечное масло;
  • батон.

Картофель и морковь натереть на крупной терке, лук мелко покрошить, все смешать, слегка отжать сок. Яйцо слегка взбить с солью и перцем, смешать яйцо и овощную массу. Батон порезать одинаковыми ломтиками средне толщины. Выкладываем на батон яично-овощную массу толщиной около двух сантиметров.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

 
Оставляем батон на пять минут. На разогретую сковородку с растительным маслом кладём бутерброды начинкой вниз, несильно прижимаем, что бы при переворачивании начинка не отвалилась. На маленьком огне жарим, пока овощи хорошо не зарумянятся. Переворачиваем и подрумяниваем хлеб. В принципе бутерброды готовы к употреблению, но можно ещё помазать сверху майонезом и положить кусочки помидора и зелень.
 
Ещё один вариант: выложить на противень (тогда хлеб можно не подрумянивать), смазать майонезом и присыпать тертым твердым сыром. Поставить на несколько минут в духовку и запечь, что бы расплавился сыр. Украсить зеленью. Все три варианта разные, но вкусные. Сразу же еще один рецепт, самый простой, на мой взгляд, и так же вегетарианский.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

 
Горячие бутерброды с сыром, их быстрее всего сделать в микроволновке, но можно делать в духовке и на сковороде. Понадобятся только сыр, хлеб, майонез, зелень и помидоры. Хлеб смазать тонким слоем майонеза, положить ломтик помидора, а сверху ломтик сыра. Эти бутерброды получаются очень красивыми, если хлеб порезать кружочками по размеру кружочка помидора. Поставить в микроволновку или духовку, что бы расплавился сыр, достать украсить веточками зелени. Просто, но вкусно.

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке


Что бы вы ни собирались, положить на горячий бутерброд, он получится намного вкуснее и сочнее, если хлеб предварительно смазать соусом. Соус можно менять в одних и тех же бутербродах, и вы можете выбирать по собственному вкусу, это будет майонез, кетчуп, сметана с чесноком, горчица, или смесь майонеза с горчицей, или майонеза с кетчупом, здесь можно импровизировать. 

Один из вариантов горячих бутербродов в духовке, который мне особенно нравится.
 
Для приготовления понадобится: 

  • куриное филе;
  • болгарский сладкий перец;
  • помидор;
  • лук;
  • майонез;
  • твердый сыр;
  • яйцо;
  • молоко;
  • батон.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с черным молотым перцем и лавровым листом. Филе, перец и помидор нарезаем небольшими кубиками, лук мелко крошим, все смешиваем, добавляем яйцо и майонез. Всё хорошо перемешиваем. Батон режем ломтиками, каждый ломтик слегка смачиваем в молоке, выкладываем на противень, на каждый ломтик наложить начинку и поставить запекать, при температуре 180 градусов около пятнадцати минут, за пару минут до готовности посыпать тёртым сыром.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

 
Можно часть сыра порезать кубиками и смешать с общей массой. Украсить зеленью, подавать горячими, но холодные тоже вкусные. Горячие бутерброды в духовке с курицей можно также готовить и с сырым куриным филе. Для этого куриное филе пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить майонез, сливочное масло комнатной температуры все хорошо смешать.
 
Батон нарезать ломтиками, каждый ломтик окунуть в молоко, выложить на смазанный подсолнечным маслом противень, можно застелить пергаментной бумагой. На каждый ломтик батона небольшой горкой выложить куриное филе, поставить в духовку с температурой 180 градусов ориентировочно на 30-40 минут.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

 
Достать из духовки выложить на каждый бутерброд ломтиками порезанный помидор, посыпать тертым твердым сыром и поставить ещё на пять минут в разогретую духовку, что бы расплавился сыр. Вкусные горячие бутерброды в духовке готовы. Мне как то больше всех нравится готовить горячие бутерброды в духовке, не смотря на то, что в микроволновке быстрее, в духовке они равномерно пропекаются и одновременно можно больше приготовить.
 
Отличный рецепт с копченой курицей. Для него вам понадобится:

  • копченая куриная грудка или окорочок;
  • тертый твердый сыр 150 грамм;
  • сметана 2 столовых ложки;
  • лук - одна небольшая головка;
  • черный молотый перец, кто любит можно ещё карри и базилик.
 

 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке


Куриную грудку или окорок нарезать кубиками, лук мелко покрошить и смешать со всеми остальными ингредиентами. Белый хлеб порезать на равные кусочки толщиной приблизительно 1 сантиметр. Разложить массу на хлеб и поставить в духовку на пятнадцать минут. После вынимания присыпать, если есть мелко порубленной зеленью.

Как то я увлеклась рецептами с курицей, а ведь с другими ингредиентами бутерброды в духовке не менее вкусными. Например, очень простой рецепт, но в итоге получается ещё и очень красивый бутерброд, с которым можно фото делать.

А ингредиенты самые простые:

  • сосиски;
  • оливки или маслины можно и то и другое;
  • тостерный хлеб;
  • твердый сыр;
  • соус;
  • подсолнечное масло.

 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке


Готовим соус, смешивая майонез и горчицу (из расчета на каждые три столовые ложки майонеза пол чайной ложки горчицы). Хлеб смазываем полученным соусом, выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. На хлеб раскладываем порезанные кружочками сосиски, оливки, маслины, можно произвольно можно создавая узоры. Засыпаем щедро тертым сыром и запекаем в духовке, до расплавления сыра и зарумянился хлеб. 

Очень вкусными получаются, казалось бы, банальные горячие бутерброды с колбасой в духовке, для их приготовления понадобятся:

  • батон;
  • варёная колбаса;
  • помидоры;
  • сыр;
  • майонез.

Нарезаем батон и каждый ломтик смазываем майонезом. Нарезаем колбасу ломтиками средней толщины и выкладываем на хлеб. Нарезаем помидор кружочками и выкладываем поверх колбасы, поверх помидоров выкладываем твердый сыр, порезанный тонкими ломтиками. В разогретой духовке с температурой около 150 градусов в течение 10-15 минут запекаем. После этого горячие бутерброды с колбасой готовы. 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке


Очень вкусными получаются горячие бутерброды с грибами в духовке. Если вы любите грибы, вы можете их добавлять во все предложенные рецепты, думаю, они никоим образом не повредят. Но я хочу предложить рецепт горячих бутербродов в духовке именно с грибами отдельно.
 
Для приготовления трёх бутербродов вам понадобиться:

  • 5-6 шампиньонов;
  • одна средняя луковица;
  • твердый сыр - около 50 грамм;
  • 2 столовых ложки сметаны;
  • один зубчик чеснока;
  • подсолнечное масло;
  • соль, перец, зелень.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке


Грибы почистить и помыть, нарезать довольно крупными кубиками. Очищенный лук порезать мелко, высыпать на сковороду с разогретым маслом подсолнуха, обжарить несколько минут, затем к луку добавить грибы, всё обжарить до зарумяникания компонентов. Добавить сметану, посолить, поперчить, добавить измельчённый чеснок.
 
На порезанный ломтиками батон выложить грибную смесь, посыпать тертым сыром, а так же, кто любит измельчённой зеленью и, выложить на противень и поставить в духовку, с температурой около 180 градусов запекать 7-10 минут, что бы расплавился сыр. У любой хозяйки бывает такое, когда остается намного фарша, например, когда лепила пельмени, тесто уже закончилось, а фарша грамм 250 осталось.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

 
Обычно мы его замораживаем ведь его можно использовать для супа с фрикадельками, но не многие задумываются, что из него можно тоже приготовить очень вкусные горячие бутерброды, рецепт которых всех удивит. К фаршу вам понадобиться ещё яйцо, помидор, твердого сыра грамм 50, сливочное и подсолнечное масло.
 
Сыр и помидор натереть на тёрке, смешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу и добавить одно яйцо. Всё хорошенько смешать. Ломтики белого хлеба или батона смазать сливочным маслом, поверх выложить подготовленную смесь. Выложить на протёртый подсолнечным маслом или застеленный пергаментной бумагой противень и запекать при температуре в духовке сто восемьдесят градусов до образования румяной корочки. Достать бутерброды и украсить по желанию.

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке


Если у вас в данный момент нет какого-то составляющего, ничего страшного, готовьте без него, добавляйте другие ингредиенты, импровизируйте и у вас получится новый рецепт, а ведь именно спонтанно и создаются шедевры. Не смотря на всю простоту и скорость в приготовлении не забывайте, что всё же горячие бутерброды (фото) - достаточно калорийное блюдо не зависимо от того где они приготовлены в микроволновке, на сковородке или в духовке, поэтому злоупотреблять ими всё же не стоит.
 
Ими можно иногда перекусить, пообедать на роботе или взять с собой на природу или в дорогу, но они никогда не смогут заменить полноценного обеда, а тем более первого блюда. Поэтому старайтесь не приучать себя и свою семью к таким быстрым, вкусным, но, к сожалению, не очень полезным блюдам.
 

лучшие рецепты горячих бутербродов в духовке

 
Бутерброды разных видов, в том числе и бутерброды со шпротами, становятся постоянным блюдом в нашей жизни, по сравнению с фаст-фудом и полуфабрикатами – это, на мой взгляд, все же более полезная еда, ведь готовится дома с любовью. Конечно, можно делать их менее калорийными заменяя белый хлеб или батон черным или серым, а так же добавляя больше овощей, листья салата и другие, более полезные ингредиенты. Приятного аппетита! 
 
 

Просмотров: 8517
  •    
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Готовим быстро и вкусно - лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты, позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны на сайте Bistrovkusno для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности. 
 
Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На bistrovkusno.com собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, супов – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления. 

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на bistrovkusno.com своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами. 

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ:
Экономия времени;
Питательный и полезный рацион;
Благодарность сытых домочадцев;
Возможность меньше проводить у плиты. 

Кто сказал что приготовить быстро можно только пельмени и «Мивину»?! На этом кулинарном сайте вы найдете массу рецептов несложных и полезных блюд, которые возможно сделать за 20 минут. Сейчас можно питаться здоровой пищей и проводить целый день на кухне. С сайтом Bistrovkusno это станет возможно.